Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1655

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Sekt Julep

( 4 Portionen )

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Zutaten


   1 PORTION
 

Zubereitung

12 1/2 Pfefferminzblätter 2 Stück Würfelzucker 50 ml Weinbrand 1 Glas Sekt einige Ananasstückchen Eine Orangenscheibe 2 1/2 Eiswürfel
 
In ein hohes Glas die Pfefferminzblätter und den Würfelzucker legen. Mit dem Ende eines hölzernen Rührlöffels den Zucker zerdrücken und die Pfefferminze zerquetschen. Wenn nötig, ein paar Tropfen Wasser dazugeben. Den Weinbrand darübergießen und das Glas eine Viertelstunde in den Tiefkühlschrank stellen. Danach zwei oder drei zerstoßene Eiswürfel in das Glas geben, mit Sekt auffüllen, mit Ananas und der Orangenscheibe garnieren. * Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz) ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun, 18 Dec 1994 Stichworte: Alkohol
:Stichworte : Getränke

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