Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1744

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Sunrise-Cocktail

( 4 Portionen )

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Zutaten

80 ml  Campari
4 Essl. Zitronensaft
2   Eiweiss
8   Minzeblättchen
500 ml  Zitroneneis
1 Ltr. Tonic Water; gut gekühlt
4   Doppelkirschen
 

Zubereitung

Campari mit Zitronensaft und Eiweiss im Mixer schaumig schlagen. In vier hohe Bechergläser geben. Die Minze waschen, trockentupfen und grob hacken. Je 2 Eiskugeln in die Gläser geben. Mit Tonic Water auffüllen, Minze darüber. Kirschen über den Glasrand hängen.
** Gepostet von Ingrid Benerts Erfasser: Ingrid Datum: 30.01.1996 Stichworte: Getränke, P4
 
Stichworte: P4, Getränk
:Stichworte : Getränke

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