Zutaten
| 500 | ml | | Weingeist |
| 200 | ml | | Wasser |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 150 | Gramm | | Ketchup |
| 50 | Gramm | | Walnüsse; ohne Schalen |
| | | | Muskatnuss |
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Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen füllen, die gebrühten, gehäuteten und gehackten Nüsse dazugeben, verschliessen und für 5 Tage wegstellen. Dann durch einen Trichter mit Watte in andere Flasche füllen, verschliessen und 2 bis 3 Monate stehen lassen. * Quelle: Nach: Henryk Debski Polnische Küche heute Interpress 1982 ISBN 82-223-2330-1 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 26 Apr 1995 Stichworte: Likör, Polen
:Stichworte : Getränke
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