Zutaten
| 1 | Bund | | Waldmeister; gefroren |
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Zubereitung
Den Waldmeister mit den übrigen Zutaten vermischt in ein Sterilisierglas einfüllen und gut verschliessen. An einem kühlen und dunklen Ort ruhen lassen. Nach 5 Tagen den Likör abseihen, in Flaschen abfüllen und verkorken. (*) 1 dl Läuterzucker: 300 g Zucker und 1 1/2 dl Wasser aufrühren, aufkochen und erkalten lassen Aus: Oskar Marti, Ein Pöt am Herd, Frühling in der Küche, Hallwag, Bern, 1994, ISBN 3-444-10416-2, abgetippt und gepostet von Rene Gagnaux@2:301/212.19, 24.04.1994 Stichworte: Kalt, Waldmeister
:Stichworte : Getränke
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