Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 1915

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Weinpunsch

( 4 Portionen )

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Zutaten

3   Dörrfeigen, - klein
    -- gewürfelt
1 klein. Apfel, geputzt, in
    -- feinen - Scheiben
1 klein. Orange, geschält,
    -- in feinen - Scheiben
0,69 Ltr. Rotwein (oder Rosewein)
1 Stück  Zimt
3   Nelken
70 Gramm  Zucker
2 Essl. Cognac
    Pfeffer aus der Mühle
 

Zubereitung

Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp vor dem Kochen), 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, vom Feuer nehmen und Cognac zugeben. Heiss zusammen mit den Früchten servieren (kann aber auch kalt getrunken werden). 06.12.1993
 
Stichworte:
 
:Stichworte : Getränke

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