Zutaten
| 100 | Gramm | | Brunnenkresse |
| 1 | klein. | | Knoblauchzehe |
| 1/4 | Ltr. | | Kefir |
| 1/8 | Ltr. | | Sahne |
| | | | Salz |
| | | | Weißer Pfeffer, frisch |
| | | | -- gemahlen |
| 1 | Messersp. | | Feinwürziger Senf |
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Zubereitung
Die Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken. Kefir und Sahne gründlich verquirlen, Kresse-Knoblauch-Mischung hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Senf würzig abschmecken. Auf zwei Gläser verteilen und mit Kresseblättchen bestreuen.
** Gepostet von: Alfred Jäger Erfasser: Alfred Datum: 07.04.1996 Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholfrei
Stichworte: Alkoholfrei, Mix, Milch, Getränk
:Stichworte : Getränke
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