Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 257

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Buttermilch-Birnen-Mix

( 4 Portionen )

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Zutaten

2 mittl. Birnen
1   Zitrone; den Saft davon
500 ml  Buttermilch
150 Gramm  Sahnejoghurt; 1 Becher
2 Essl. Zucker
1 Prise  Zimt

   ZUM VERZIEREN
    Zitronenmelisse
 

Zubereitung

Die Birnen schälen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Früchte i Stücke schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Buttermilch, Joghurt, Birnenstücke, Zucker und Zimt im Mixer oder mit dem Mixstab ca. 1 Minute durchschlagen. In Gläser füllen. Mit Zimt und Zitronenmelisse garnieren.
 
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten.
 
Pro Portion ca. 380 kcal / 1600 kJ
** Gepostet von Ingrid Benerts Erfasser: Ingrid Datum: 30.01.1996 Stichworte: Getränke, P2
 
Stichworte: Getränk, P2
:Stichworte : Getränke

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