Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 276

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Cafe Brulot

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Zitrone; die Schale
2/3   Zimtstange
10 Stücke  Würfelzucker
2 Essl. Rum
4 Tassen  Starker, heisser
    -- Kaffee
  

Zubereitung

Zitronenschale. Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen Minuten den heissen Kaffee darübergeben. In hohe Tassen oder Gläsern servieren.
 
Tip: Den Kaffee mit Rum flambieren.
** Gepostet von: Halt Enid Erfasser: Ruth Datum: 07.04.1996 Stichworte: Getränk, Kaffee, Alkoholisch, Heiss, P6
 
Stichworte: Alkohol, P6, Heiss, Kaffee, Getränk
:Stichworte : Getränke
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