Zutaten
| | | | Brauner Zucker |
| | | | Starker, dunkler Kaffee |
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Zubereitung
Eine Teeschale mit braunem Zucker zu 2/3 füllen. Einen starken, dunklen Kaffee zubereiten und glühend heiss über den Zucker giessen. Dieses dickflüssige, süsse Gebräu ohne umzurühren geniessen. Wenn dieser echte Cafezinho zu einfach erscheint, lässt er sich noch etwas verfeinern: Vor dem Zugiessen des Kaffees auf den Zucker eine Orangenscheibe und was Orangenlikör geben: Cafezinho do Brasil mit Pfiff! * Source: Haushalts-Journal ** From: J_Meng@lonestar.rüssel. sub.org (Joachim M. Meng) Date: 16 Apr 1994 22:18:00 +0100 Stichworte: Kaffee
:Stichworte : Getränke
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