Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 36

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Ananas-Erdbeer-Kefir (Alkoholfrei)

( 2 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Walderdbeeren
100 ml  Ananassaft
1 Essl. Waldhonig; oder Zucker
250 Gramm  Kefir, 1.5 o/o Fett
 

Zubereitung

Die Walderdbeeren waschen und verlesen. Den Ananassaft zusammen mit den Walderdbeeren und dem Honig oder dem Zucker solange mixen, bis die Beeren pueriert sind.
 
Den Kefir dazugiessen, und alles nochmals auf schwaechster Stufe mixen. Den Drink in hohe Glaeser geben und mit dicken Strohhalmen servieren.
 
Statt Ananassaft koennen auch Ananasstuecke aus der Dose (keine frischen!) mit in den Mixer gegeben werden.

Quelle

Gepostet: Alfred Jaeger
05.01.1995

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