Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 459

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Dickmilch mit Gurke und Kiwi

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Salatguke
1   Kiwi
1 Essl. Zitronensaft
1 Essl. Ahornsirup
250 ml  Dickmilch; kalt
1   Blättchen frische Minze
    -- oder die doppelte Menge
1 Stängel  Minze; zum
    -- Garnieren
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- stern 14/94 Erfasst:
- Ulli Fetzer
 
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet. Die Gurke gründlich waschen, dünn schälen, quer halbieren und die Kerne ausschaben. Gurke würfeln und in den Mixbecher geben. Kiwi halbieren, das Fruchtneisch herausheben und zur Gurke geben. Zitronensaft, Ahornsirup und Dickmilch unterziehen. Alles kräftig mixen und zerkleinern. Minzeblättchen fein hacken und untermischen. Den Drink in Gläser giessen, mit Minze garnieren, sofort servieren.
 
Stichworte: Kiwis, Gurke, Dickmilch, Milch
:Stichworte : Getränke
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