Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 535

Vorheriges Rezept (534) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (536)

English Punch

( 6 Personen )

Kategorien

Zutaten

1/2 Ltr. Weinbrand
1/4 Ltr. Rum
1/4 Ltr. Curacao
1/4 Ltr. Arrak
1 Ltr. Starker Tee
1   Orange; in Scheiben geschn.
1   Zitrone; in Scheiben geschn.
2   Zitronen; davon der Saft
1/2   Orange; davon die Schale
250 Gramm  Zucker
  

Zubereitung

Alle Zutaten ein einem Topf bis vor den Siedepunkt erhitzen. Nicht zum Kochen bringen, sonst entweicht der Alkohol und damit das Aroma. Sobald sich der Zucker geloest hat, den Punsch in eine Terrine oder ein Bowlengefaess abseihen.
 
In Henkelglaesern servieren.
 
Der verwendete Alkohol muss gut sein. Waerme deckt Schwaechen auf, die diesem Punsch bestimmt schaden wuerden.
 
Der Punsch kann kalt und heiss serviert werden.
:Stichworte : Getränke, Heiß, Punsch, Rum, Wein
Vorheriges Rezept (534) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (536)
Free Web Hosting