Zutaten
250 | Gramm | | Erdbeeren |
250 | Gramm | | Brauner Kandiszucker |
1/2 | Teel. | | Muskatnuss; frisch gerieben |
700 | ml | | Korn |
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Zubereitung
Erdbeeren mit einem Tuch abreiben und vierteln. Kandis mit Muskat vermischen und abwechselnd mit den Beeren in eine saubere Flasche geben.
Den Korn zugiessen und alles gut verschlossen 6 Wochen an einem kuehlen und dunklen Ort stellen.
Danach durch ein Sieb und ein Mulltuch giessen, wieder in die gereinigte Flasche fuellen und weitere 6 Wochen im Keller oder Kuehlschrank ruhen lassen.
Tipp: Mit Walderdbeeren schmeckt dieser Likoer besonders intensiv.
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