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Zutaten
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ZubereitungIn ein Bowlenglas den Fruchtsaft der exotischen Fruechte, weissen Rum, Laeuterzucker sowie den Granatfruchsaft fuellen und durchmischen. Von den gruenen Zitronen die Schale, ganz duenn, abreiben und den Saft der Zitronen auspressen und in das Saft-Gemenge hinzufuegen.Das alles nun fuer etwa 3 Stunden in den Kuehlschrank stellen. In den Bowlenglas mit einer Kelle servieren. In die Glaeser Eiswuerfel geben und etwas von der vorher abgeriebenen Zitronenschale hinzufuegen. Tip: Der Saft der Granatfruechte kann auch unmittelbar vor dem Servieren hinzugefuegt werden. Wenn man ihn sehr langsam hinzufuegt, so faellt dieser gleich auf den Boden und verleiht der Bowle eine einzigartige Farbe. Vor dem Ausschenken der Bowle sollte diese jedoch kurz aufgeruehrt werden. :Stichworte : Bowle, Getränke, Rum, Wein :Notizen (*) : Quelle: - Nach: Le Monde de la - Cuisine - Swiat Kuchni : : - Trad.: Michael Glowalla - 09.03.1996 |
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