Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 602

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Feigenbowle

( 4 Portionen )

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Zutaten

240 Gramm  Reife grüne Feigen
    -- geviertelt
0,8 Essl. Brauner Zucker
50 ml  Brauner Rum
0,4 Flasche  Rosewein
0,8 Flasche  Sekt
0,4 Flasche  Mineralwasser
 

Zubereitung

Eine fruchtig-spritzige Bowle für Sommerabende. Die Feigenviertel in das Bowlengefäss geben, mit dem Zucker bestreuen, den Rum darübegiessen und alles mindestens 5 Stunden (besser über Nacht) zugedeckt durchziehen lassen. Dann den Rosewein dazugiessen, vorsichtig umrühren und Sekt sowie Mineralwasser langsam angiessen.
* Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland 2:2453/933.3 (54:492/1240) 05.07.1994 Stichworte: Kalt, Bowle, Feige
:Stichworte : Getränke

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