Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 637

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Fliegender Holländer

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Zutaten

1/2 Ltr. Heißer starker Kaffee
80 ml  Eierlikör
100 Gramm  Süße Sahne
1 Teel. Zucker
1 Teel. Kakao
1 Teel. Gemahlener Kaffee
  

Zubereitung

Kaffee und Eierlikör mischen Sahne mit Zucker steif schlagen. Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren. Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.
:Stichworte : Getränk, Getränke, Kaffee, P4
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
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