Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 687

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Fruehlingsfest: Rhabarber-Bowle

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Erdbeerrhabarber
125 ml  Wasser
100 Gramm  Zucker
3/4 Ltr. Rose Wein
3/4 Ltr. Sekt
  

Zubereitung

Fuer 1,5 l fruchtige Fruehlingsbowle 500 g Erdbeerrhabarber waschen, in Scheiben schneiden und in 1/8 l Wasser mit 100 g Zucker einmal aufkochen lassen. Anschliessend kalt stellen. Mit einer Flasche Rose-Wein und einer Flasche Sekt aufgiessen.

Quelle

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