Zutaten
| 1/2 | Ltr. | | Kaffee; stark + heiß |
| | Etwas | | Zucker |
| 20 | ml | | Maraschino |
| 40 | ml | | Weißer Rum(z.B.Havanna |
| | | | -- Club Bacardi, Coruba o.ä |
| 1/2 | Tasse | | Sahne 30% |
| | Etwas | | Kakaopulver |
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Zubereitung
Kaffee süssen: Maraschino und Rum in einer Schöpfkelle erwärmen, anzünden, unter den Kaffee rühren. Sahne mit einem halben El Zucker steifschlagen. Punsch in Tassen verteilen, Klecks Schlagsahne daraufsetzen, mit Kakaopulver bestreuen.
* Quelle: Hör Zu Spezial 1983 erfasst v. Renate Schnapka am 02.10.98
** Gepostet von: Renate Schnapka Stichworte: Alkohol, Sahne, Kaffee, Getränk
:Stichworte : Getränke
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