Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 832

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Herbstbowle mit Pflaumen

( 4 Portionen )

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Zutaten

800 Gramm  Pflaumen, reif
133 ml  Marsala
66 ml  Zwetscgenwasser
1 Teel. Honig, flüssig
933 ml  Rosewein, trocken
1,866 Ltr. Rosesekt, trocken
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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-essen & trinken 9/96
- erfasst von Petra Holzapfel
 
Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in ein Bowlengefäss geben. Marsala, Zwetschgenwasser und Honig verrühren und mit den Pflaumen mischen. 1-2 Stunden marinieren. Dann mit gut gekühltem Wein und Sekt aufgiessen.
 
Stichworte: Pflaumen, Alkohol, Bowle, Getränk
:Stichworte : Getränke

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