Zutaten
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| | | | GROSSMUTTERS HUSTENSAFT |
| 500 | Gramm | | Dicke Zwiebeln |
| 1/2 | Ltr. | | Wasser |
| 250 | Gramm | | Kandißucker |
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| | | | HUSTENBONBON FLÜSSIG |
| 1 | Ltr. | | Wasser |
| 2 | Teel. | | Anis; gemahlen |
| 2 | Teel. | | Fenchelsaat; gemahlen |
| 1 | Teel. | | Kümmel; gemahlen |
| | | | Honig |
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| | | | HUSTENSAFT |
| 200 | Gramm | | Isländisch Moos |
| 100 | Gramm | | Spitzwegerich |
| 250 | Gramm | | Bienenhonig |
| 250 | Gramm | | Kandißucker |
| 1 1/2 | Ltr. | | Wasser |
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| | | | GEPOSTET VON |
| | | | Alfred Jäger, 31.08.94 - |
| | | | -- Astrid Trimpin, - Alfred |
| | | | -- Jäger, |
| 2,09 | | | .94 - Kompiliert: |
| | | | -- Rene Gagnaux |
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Zubereitung
Großmutters Hustensaft: Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Mit Wasser und Kandißucker aufsetzen und 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Durchseihen und stündlich 1 bis 2 Eßlöffel davon einnehmen. Hustenbonbon flüssig: Kochendes Wasser mit Anis, Fenchelsaat und Kümmel 5 Minuten ziehen lassen, in eine große Tasse füllen und mit Honig gesüßt servieren. So heiß wie möglich trinken. Hustensaft: Spitzwegerich und Moos mit kochendem Wasser überbrühen, und 10 Minuten ziehen lassen. Honig und Kandizucker erhitzen, auskühlen lassen und in Flaschen füllen. 3 x täglich 1 Eßlöffel hilft...
Stichworte: Sirup, Husten
:Stichworte : Getränke
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