Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 971

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Joghurt-Minze-Trunk, Dugh

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Bund  Minze
450 Gramm  Vollmilchjoghurt
    Salz
    Weisser Pfeffer; f.a.d.M.
1 Teel. Zucker
1   Limette; Saft und - Schale
    -- davon
1/2 Ltr. Stilles Mineralwasser

   AUSSERDEM
    Eiswürfel
 

Zubereitung

Die Minze von den Stielen zupfen und fein hacken.
 
Den Joghurt mit einer Prise Salz, Pfeffer, Zucker, dem Saft und der Schale der Limette und der Minze in einer Schüssel verrühren.
 
Mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen und in Gläsern mit Eiswürfeln servieren.
* Quelle: Gepostet von K.-H. Boller Erfasser: K.-H. Datum: 04.06.1996 Stichworte: Getränk, Joghurt, Iran, P4
 
Stichworte: Iran, P4, Joghurt, Getränk
:Stichworte : Getränke

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