Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1012

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Salzkräuter

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    Kräuter nach Geschmack
    Salz
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Nach: Einmachen +
- Einlagen Vergessene
- Köstlichkeiten 2 aus Jahrhunderten Erfasst
- von Ilka Spiess
 
Eine alte Konservierungsart, die gleichzeitig gute Würze ergibt, ist das Mischen mit Salz. Frische Kräuter hacken und mit gleichen Teilen Salz mischen. In kleine Glasgefässe füllen und verkorken. Für alle Gelegenheiten - vom Frühstücksei bis zum Braten. Ideale Gewürze: Fleischarten : Bohnenkrautsalz für Bohnen und Schafskäse
 
Stichworte: Gewürze, Kräuter, Salz
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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