Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1073

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Senf-Dill-Dip zum Lachs

( 10 Portionen )

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Zutaten

3   Schalotten
3 Bund  Dill; oder
3 Pack. TK-Dill
8 Essl. Agavendicksaft (Reformhaus
    -- oder Oeko-Laeden; oder
    -- milder fluessiger Honig
8 Essl. Dijonsenf
    Salz
 

Zubereitung

Die Schalotten abziehen und sehr fein wuerfeln. Den Dill abspuelen, trockentupfen und hacken. Agavendicksaft und Senf verruehren, die Schalottenwuerfel und den Dill unterheben. Den Dip mit Salz abschmecken.
 
Naehrwerte: pro Portion ca. 45 Kalorien, unter 1 g Fett

Quelle

www.brigitte.de

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