Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1087

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Soja-Marinade F. Grillfleisch

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Helles Fleisch

   FÜR DIE MARINADE
2   Zwiebeln
1/8 Ltr. Sojasauce
1/8 Ltr. Trockener Weisswein
4 Essl. Öl
 

Zubereitung

Zwiebeln in Ringe schneiden. Sojasauce und Öl vermischen und die Zwiebeln dazugeben. Etwas durchziehen lassen und Fleisch hineinlegen. Einige Male wenden.
* Quelle: -Kochen für gute Freunde gepostet:v. Renate Schnapka Erfasser: Renate Datum: 19.08.1996 Stichworte: Aufbau, Marinade, Grill, P1
 
Stichworte: Grillen, P1, Aufbau, Marinade
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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