Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1140

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Tamarindensaft - Grundrezept

( 4 Portionen )

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Zutaten

75 Gramm  Tamarinde
225 ml  Heisses Wasser
 

Zubereitung

Die Tamarinde 30 Minuten im Wasser einweichen. Gut auspressen und durch ein sieb streichen. Durch die Beigabe von Wasser kann man die Konsistenz verändern. * Quelle: Vegetarisches aus Indien getestet von Diana Drossel ** Gepostet von Diana Drossel Date: Wed, 08 Feb 1995 Stichworte: Indien, Aufbau, Tamarinde
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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