Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1231

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Walnuss-Pastete

( 4 Portionen )

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Zutaten

3/4 Tasse  Weizenvollkornmehl
1/2 Tasse  Haferflocken
1 3/4 Tassen  Sojamilch
1/2 Tasse  Pecankerne
    Oder Walnusskerne
1   Zwiebel
500 Gramm  Tomaten; frisch oder aus
    Der Dose, gut abgetropft
    Kräutersalz
1 Teel. Basilikum
    Flüssigwürze
 

Zubereitung

Mehl und Haferflocken mit der Sojamilch mischen. Die Pecan- oder Walnusskerne mahlen, Zwiebeln grob hacken. Alle Zutaten miteinander mischen und mit den Gewürzen abschmecken. In eine längliche Auflaufform füllen und bei 200 Grad, 50-60 Min. backen. Nach dem erkalten lässt sich die Walnusspastete in Scheiben schneiden.
* Quelle: Gepostet von Felix Weber 21.09.1994 ** Gepostet von Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994 Stichworte: Aufbau
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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