Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1297

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Ziegenkäsedoppeldecker

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Ziegenkäsetaler (Frischkäse)
1 Teel. Getrockneter Thymian
1 Teel. Getrockneter Rosmarin
  Etwas  Olivenöl
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
    Pumpernickel
 

Zubereitung

Ziegenfrischkäse mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer zerkneten und auf kleine Pumpernickelscheiben schmieren. Diese stapeln, so dass ein Doppeldecker entsteht.

Quelle

DAS! im NDR

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