Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1319

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Zucker und Andere Suessigkeiten: Acesulfam

( 4 Portionen )

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Zubereitung

Acesulfam wurde 1967 entdeckt. Es ist etwa 130 bis 200mal süsser als Zucker; der Zuckergeschmack ist sehr zuckerähnlich. In höheren Dosierungen kann es einen leichten Nachgeschmack hinterlassen.
 
Stichworte: Süssmittel
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

Quelle

energy.pulse.de/ -
life_energy/

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