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Zutaten
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ZubereitungDie Früchten der Eberesche wurden früher zum Vogelfang verwendet, deshalb der Name aucuparia (avis = Vogel, capere = fangen). Der Name Eberesche existiert seit dem 16. Jahrhundert. Die Vorsilbe eber geht auf das Wort aber zurück und bedeutet falsch, also falsche Esche. Die vielbluetigen, weissgelben Doldenrispen verbreiten im Juni einen spezifischen, eher unangenehmen Geruch, der der Pflanze den Namen Stinkesche eingetragen hat, die Bienen jedoch nicht abhält. Diese Blueten, wie auch die orangeroten Beeren zur Fruchtreife, verleihen der Eberesche den Schmuckcharakter. Der Eberersche wurden früher magische zauberabwehrende Wirkungen zugesprochen. In der Walpurgisnacht oder am1. Mai ist das Vieh mit Ebereschenzweigen bequitscht (gepeitscht) worden unter Ausrufung von Segenssprüchen. Von dieser Tätigkeit mag die Bezeichnung Quitschbeere stammen. Die Eberersche hat zahlreiche weitere esoterische und magische Bedeutungen. Erfasser: Rene Datum: 18.12.1996 Stichworte: Aufbau, Info, Eberesche, Vogelbeere, P1 Stichworte: P1, Aufbau, Informationen, Eberesche, Vogelbeere :Stichworte : Grundlagen, Informationen |
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