Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 390

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Gulasch-Würze

( 1 Rezept )

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Zutaten

   FÜR 1 KG GULASCH
1/2 Essl. Majoran, frisch
1/4 Teel. Kümmel
1 klein. Knoblauchzehe
1/4 Teel. Zitronenschale
  

Zubereitung

Majoran und Kuemmel fein hacken, Knoblauchzehe schaelen und zerdruecken, Zitronenschale fein reiben.
 
Alles vermischen.
 
Quelle: Bernhard Kaiser
 
erfasst: Tom
:Stichworte : Aufbau, Gewürz, Grundlagen, Informationen
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
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