Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 425

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Himbeeressig

( 4 Portionen )

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Zutaten

350 Gramm  Himbeeren, Tk-Ware
1 1/2 Ltr. Weinessig
100 Gramm  Himbeeren, frisch
 

Zubereitung

Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren zufügen und in eine Flasche füllen. * Quelle: Nach: Lisa 30/95 erfasst: A.Bendig 29.7.95 Stichworte: Himbeeren, Aufbau, Essig
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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