Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 458

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Indonesischer Kochkurs Teil 1 / Vorwort

( 4 Portionen )

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Zubereitung

INDONESISCHER KOCHKURS TEIL 1 17. Mai 1998
 
Hier ist er dann, der erste Teil des indonesischen Kochkurses. Dieser Kurs ist zusammengestellt von Lody van Rijssel aus Holland, einem Kenner der indonesischen Küche. Er ist sehr erfreut, dass auch in Deutschland soviel Interesse ist. Dieser Kurs läuft, mit viel Erfolg, gleichzeitig auch in einer holländischen Newsgroup. Ich selbst auch ein grosser Fan der indonesischen Küche. Es macht mir Spass, diesen Kurs in's Deutsche zu übersetzen und ich hoffe, dass es Euch Spass macht, damit an die Arbeit zu gehen. Für eventuelle Grammatikfehler bitte ich schon jetzt um Entschuldigung - ich lebe seit über 20 Jahren in Holland und mein Deutsch hat leider etwas nachgelassen.... Ich werde mir aber alle Mühe geben, um Fehler zu vermeiden. Um den Kurs zu publizieren habe ich mich für das MM-Format entschieden, weil dies, soweit ich verstanden habe, das am meisten benutzte Format ist. Einige von Euch haben sich angeboten, um verschiedene Textformate dafür her zu stellen. Dafür herzlichen Dank! Sollte eine Mehrheit von Euch doch ein anderes Format wünschen
- darüber lässt sich reden. Die vorläufige Planung ist, dass Ihr jede Woche einen Teil des Kurses per e-mail geschickt bekommt. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr diese per e- mail an mich stellen. Ich werde sie (evtl. nach Weiterleitung an Lody van Rijssel) sowohl in der rec.mampf (dann hat jeder was davon), als auch per e-mail beantworten. Etwas später wird, mit Hilfe von Roland Pötschke, auch eine HTML Seite erstellt. Lody van Rijssel und ich wünschen Euch viel Spass und viel Erfolg! Stichworte:
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

Quelle

Lody van Rijssel, Holland
Vorwort von Gudrun Schröder
mertens@worldonline.nl

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