Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 551

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Kaltes Buffet: Party-Arrangements Vorschlag I+Ii

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    Party-Arrangements
    -- Vorschlag I+II
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- Horten erfasst v.
- Renate Schnapka 19.02 - am
 
VORSCHLAG I+II:
 
Räucheraal mit Ei und Olive Gekochter Schinken mit Spargel und Tomatenpaprika Kalter Braten mit Mixed Pickles auf franz. Weissbrot dazu: :Gefülltes Ei mit Appetitsild :Tomate, gefüllt mit Geflügelsalat
:Zigeunersalat aus feiner Salami, paprikastreiben, Gruken und Zwiebeln
:Partyspiesschen mit Käsewürfeln und pikanten Marinaden :Butter und Weibrot VORSCHLAG II: Räucherlachs mit Ei und Kapern Thunfisch mit Oliven und Tomaten Roastbeef englisch, mit Mixed Pikcles auf franz. Weissbrot dazu: :Schinkenrolle mit Spargel :Hühnerbrust mit Ananas und Waldorfsalat :Kalbsmadaillon mit delikater Lebercreme und Champignons
:Pikanter Rindfleischsalat nach Kuchenmeisterart :Partyspiesschen mit Käsewürfeln und pikanten Marinaden :Käsestangen :Butter und Weissbrot Stichworte: Aufbau, Buffet
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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