Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 59

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Brotaufstrich aus Haferflocken

( 4 Portionen )

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Zutaten

50 Gramm  Haferflocken; fein
    Wasser
1   Zwiebel; feingehackt
3 Essl. Sesamöl
4 Essl. Hefeflocken
3 Teel. Majoran; gerebelt
    Gekörnte Brühe
    Kräutersalz
    Curry
    Knoblauchpulver
 

Zubereitung

Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander mischen. Wer es cremiger mag, schickt die ganze Masse durch den Mixer. Auch etwas zerkrümelter Räuchertofu macht sich gut. * Quelle: Gepostet von Felix Weber 30.08.1994 ** Gepostet von Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994 Stichworte: Aufbau, Getreide
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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