Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 656

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Kokosmilch aus Trockener Nuss

( 4 Portionen )

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Zutaten

3 Tassen  Kokosraspel;
    -- getrocknet
4 Tassen  Wasser; heiss
  

Zubereitung

Die Kokosraspeln mit dem heissen Wasser übergiessen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein Sieb pressen und nach Rezept weiterverarbeiten.
* Quelle: Nach Bruce de Mustichne's Asian Cookbook erfasst von Ilka Spiess Erfasser: Ilka Datum: 05.11.1995 Stichworte: Aufbau, Kokosnuss, P1
 
Stichworte: P1, Aufbau, Kokosnuss
:Stichworte : Grundlagen, Informationen
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