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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Horten erfasst v. - Renate Schnapka 19.02 - am Ein vollendeter Gastgeber reicht... ...vor dem Essen - einen Cocktail, einen Sherry oder ein Glas Sekt ...zum Vorgericht weissen Burgunder, Sekt oder einen trockenen Wein ...zur Suppe einen Sherry oder einen leichten Wein ...zu Fisch - Weine von der Mosel, von der Saar oder aus dem Rheingau ...zu Braten, Wild und Wildgeflügel - Bourdeaux + Burgunder, aber auch gute :deutsche Weine ...zu Geflügel - Weine aus Rheinhessen, Baden oder der Rheinpfalz ... zum Nachtisch - Sekt oder Champagner ...zum Käse - Portwein oder Sherry ...zum Mokka - einen Cognac, Likör oder Geist aus dem Schwarzwald ...für das Kalte Buffet sind weisse Sekte oder nicht zu süsse Weine :angebracht ...und zu einem deftigen Herrenabend - nach wie vor eines der gepflegten :Spezialbiere Stichworte: Aufbau, Getränk :Stichworte : Grundlagen, Informationen |
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