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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Nach einer Vorlage von - S. Ruthenberg und Harald - Kirdorf, Viva Vegan - Erfasst von Rene Gagnaux * Sojawürstchen * Aus dem bei der Sojamilchgewinnung im Tuch verbleibenden Pulp kann Sojawurst hergestellt werden. Alle Zutaten miteinander vermengen. Eine feuerfeste Schüssel einfetten, die Mischung hineinfüllen und mit Alufolie zudecken. 1 1/2 Stunde lang in einem zugedeckten Topf auf einem Gestell über siedendem Wasser dämpfen. Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und braten. Stichworte: Aufbau, Wurst, Soja, Vegan :Stichworte : Grundlagen, Informationen |
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