Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 836

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Mohnbutter

( 1 Rezept )

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Zutaten

80 Gramm  Mohn
70 Gramm  Butter
1 Prise  Zimt; gemahlen
  Etwas  Zucker
    Unbeh. Zitronenschale;abger.
 

Zubereitung

Die Butter aufschaeumen lassen und die gut abgetropften Kartoffelnudeln darin anschwitzen. Erst dann den Mohn einstreuen und mit Zimt, Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale verfeinern.

Quelle

Geniessen erlaubt.
Schuhbeck's neue
regionale Schmankerl.
Wachau. br-online.de

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