Zutaten
500 | Gramm | | FLEISCH |
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| | | MARINADE FÜR GRILLFLEISCH |
2 | | | Zwiebeln |
2 | | | Knoblauchzehen |
1/4 | Ltr. | | Herber Rotwein |
4 | Essl. | | Öl |
| | | Getrocknete Rosmarin |
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Zubereitung
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das Fleisch darin über Nacht marinieren.
* Quelle: -Kochen für gute Freunde gepostet:v. Renate Schnapka Erfasser: Renate Datum: 19.08.1996 Stichworte: Aufbau, Marinade, Grill, P1
Stichworte: Grillen, P1, Aufbau, Marinade
:Stichworte : Grundlagen, Informationen
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