Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 500 | Gramm | | Hackfleisch |
| | | | Maggi Würzmischung für |
| | | | -- Fleisch |
| 4 | | | Hart gekochte Eier |
| 4-6 | Essl. | | Paniermehl |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 400 | Gramm | | Nudeln |
| 2 | | | Maggi Pastaroma mit Gewürzen |
| | | | Für die Sauce: |
| 1 | Dose | | Gehackte Tomaten |
| | | | Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Hackfleisch würzen. In vier Teile teilen und zu Kugeln formen. Die geschälten Eier in das Hackfleisch verpacken. Im Paniermehl wenden. Im heißen Öl rundherum langsam braten. Nudeln in 2 l Wasser mit Pastaroma al dente kochen. Für die Sauce Tomaten aufkochen und etwas einkochen lassen. Würzen. Sauce über die Nudeln geben. Die Eier im Hackfleischnest halbieren und auf die Nudeln anrichten.
:Stichworte : Gefülltes, Hack, Hackfleisch
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