Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 135

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Fleischbrot, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

100 Gramm  Roher Schinken
1   Zwiebel
200 Gramm  Gekochte Kartoffeln
250 Gramm  Geschabtes
2   Brötchen
2   Eier
1 Teel. Curry
    Salz
    Pfeffer
    Speisewürze
2 Essl. Weinbrand
1 Essl. Öl
    Erfasst am 07.10.02 durch Roy,
    Www.Selbstgemachtes.de
    Von Karin Kochmaus
 

Zubereitung

Alle Zutaten gut im Mixer zerkleinern und dann mit dem Geschabten kneten. In der Auflaufform ca. 1 Std. überbacken. Tipp: ca. 10 Min vor Beendigung geriebenen Käse darüber streuen oder im Teig Gurke mit zerkleinern Beilage: Toastbrot, Tomatensalat, Knoblauchbaguette

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