Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 149

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Frikadellen Gegrillt

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Zutaten

   ZUTATEN
500 Gramm  Rinderhackfleisch
500 Gramm  Lammhackfleisch
1 groß. Zwiebel
1   Eigelb
    Salz und Pfeffer
  

Zubereitung

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel darauf reiben und zusammen mit den restlichen Zutaten gut verkneten. Die Frikadellen so groß wie ein halbes Ei formen, flachdrücken und grillen.
:Stichworte : Bouletten, Hackfleisch
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