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Zutaten
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ZubereitungFRIKADELLEN------------------------1 Moehre 1 Zwiebel 150 g Rinderhackfleisch 1 Eigelb 1 ts Kraeutersalz 2 tb Kraeuter feingehackt: Petersilie, Thymian, Majoran 2 ts Pflanzenfett ungehaertet GEMUESE--------------------------3 Fruehlingszwiebeln 3 Moehren 1 Zucchino 1 tb Butter 1 ts Gemuesebruehe vegetabil 5 tb Wasser |
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