Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 21

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Bami

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Zutaten


   ZUTATEN
1/2 kg  Gemischtes Gulasch
1/2 kg  Gemischtes Hackfleisch
1/2 kg  Gehackte Zwiebeln
1/2 kg  Porree in Scheiben
1/2 kg  Mie-Nudelnester (z.B.
    -- von Conimex)

   GEWÜRZE
    Sambal Oelek
    Sambal Manis
    Ketchup Manis
 

Zubereitung

Fleisch mit den Zwiebeln wie Gulasch üblicherweise anbraten bis es fast gar ist. Zum Schluss den Porree mit dünsten bis auch der weich ist. Mit Flüssigkeit (Wasser oder wenig Brühe) angießen, so dass genügend Flüssigkeit da ist.
 
Alles zusammen würzen mit ca. 1 Messerspitze Sambal Oelek und Sambal Manis und ca. 1/2 Flasche Ketchup Manis (kein Salz, kein Pfeffer etc. !!). Es darf ruhig kräftig schmecken. Die Nudeln nach Anleitung kochen und unter das Fleisch mischen.
:Stichworte : Eintopf, Hackfleisch, Suppe

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