Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 1 | | | Zwiebel |
| 375 | Gramm | | Hackfleisch |
| 1 | | | Ei |
| 1 | Essl. | | Semmelbrösel |
| 125 | Gramm | | Mayonnaise |
| 125 | Gramm | | Saurer Rahm |
| 1 | | | Banane |
| | | | Salz, Pfeffer |
| | | | Curry |
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Zubereitung
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Bouletten formen und in Fett ausbraten. Für die Currysauce, Mayonnaise und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken. Am besten schmeckt dazu Reis und Baguette.
:Stichworte : Bouletten, Hackfleisch
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