Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 23

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Bananen-Hackbouletten

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Zutaten


   ZUTATEN
1   Zwiebel
375 Gramm  Hackfleisch
1   Ei
1 Essl. Semmelbrösel
125 Gramm  Mayonnaise
125 Gramm  Saurer Rahm
1   Banane
    Salz, Pfeffer
    Curry
 

Zubereitung

Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Bouletten formen und in Fett ausbraten. Für die Currysauce, Mayonnaise und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken. Am besten schmeckt dazu Reis und Baguette.
:Stichworte : Bouletten, Hackfleisch

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