Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 311

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Hackbeefsteak a la Lindström'

( 2 'portionen )

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Zutaten

300 Gramm  Hackfleisch
1   Ei
3 Essl. Rote Beete,eingelegt
    -- gehackt
2 Essl. Zwiebel,fein gehackt
1 Essl. Kapern,fein gehackt
2 Essl. Sahne
2 Essl. Rote Beetensud
    Salz
    Pfeffer
2 Essl. Butter
 

Zubereitung

Zwiebel in Butter dünsten. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleischmasse zu kleinen Hacksteaks formen und bei mittlerer Hitze in Butter braten.
 
Hackbeefsteak à la Lindström Biff à la Lindström
 
,AT Gabriele Gramsjäger ,D 15.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.swedengate.de
Erfasst von G.Gramsjäger

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