Zutaten
2 | | | Brötchen vom Vortag |
2 | | | Knoblauchzehen |
3 | | | Zwiebeln |
1/2 | | | Töpfchen Oregano |
1 1/4 | kg | | Hackfleisch (gemischt) |
2 | | | Eier |
1 | Becher | | Cremè fr iche (150 |
| | | -- g) |
| | | Salz |
| | | Pfeffer |
300 | Gramm | | Tomaten |
250 | Gramm | | Cheddar-Käse |
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Zubereitung
Brötchen einweichen. Knoblauch, Zwiebeln und Oregano fein hacken. Hackfleisch, Eier,Cremè fr iche und die restlichen Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Hackmasse gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und die Hackmasse damit belegen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen Umluft 150øC ca. 45 Minuten garen.
Läßt sich übrigens auch gut am Vormittag zubereiten, im Kühlschrank aufheben und abends backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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