Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 35

Vorheriges Rezept (34) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (36)

Berliner Bouletten mit Baguette

( 1 Keine Angabe )

Kategorien

Zutaten


   ZUTATEN
1   Gehackte Zwiebel
1   Brötchen
125 Gramm  Rinderhack
125 Gramm  Schweinehack
1   Frisches Ei
    Salz, Pfeffer
    Schmalz
    Senf
 

Zubereitung

Gehackte Zwiebel mit ausgedrücktem Brötchen, Hackfleisch und Ei verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, 4 Buletten formen und in Schmalz braun braten. Abkühlen lassen und mit Senf zu den Baguette reichen.
:Stichworte : Bouletten, Hackfleisch

Vorheriges Rezept (34) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (36)