Vorheriges Rezept (389) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (391) |
Zutaten
|
Zubereitung2.00 Becher Sahnejoghurt ( 150 - g)1. Zwiebel pellen, halbieren ind in Spalten schneiden. Butterschmalz bei 600 W 2 Min. zerlassen, die Zwiebeln zugeben und bei 600 W 3 min offen andünsten. 2. Curry untermischen, Hack zerkrümeln und dazugeben. 3 min garen, danach nochmals das Hack zerkleinern. 3. Gemüsesaft dazugeben und alles nochmals bei 600 W 2 min erhitzen. Salatgurke schälen, längs halbieren, die Kerne herauskratzen und die Gurke in dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und bei 600 zugedeckt 3 min garen. 4. Flüssigkeit abgießen und die Gurke und den Joghurt unter das Hackfleisch mischen. Nochmmals bei 600 W offen 2 min garen, danach mit Salz & Pfeffer abschmecken. Als Beilage paßt Reis. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (389) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (391) |