Zutaten
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| | | | ZUTATEN |
| 2 | | | Fein gehackte Knoblauchzehen |
| 1 | klein. | | Stück Ingwer, fein gehackt |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 300 | Gramm | | Gehacktes Rindfleisch |
| 4 | Essl. | | Reiswein |
| 300 | ml | | Wasser |
| 1 | Beutel | | Maggi mix Sweet and |
| | | | -- Sour |
| 4 | | | Frühlingszwiebeln |
| 100 | Gramm | | Sojabohnenkeimlinge |
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Zubereitung
Knoblauch und Ingwer im heißen Öl kurz anbraten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Reiswein und Wasser dazugeben. Maggi mix Sweet and Sour dazu rühren und aufkochen. Die geviertelten Frühlingszwiebeln dazugeben und alles zusammen 10 Minuten kochen lassen. Sojabohnenkeimlinge beifügen und kurz erwärmen.
:Stichworte : Hack, Hackfleisch, Haschee
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