Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 421

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Hackfleisch-Pfanne "Sweet And Sour"

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Zutaten


   ZUTATEN
2   Fein gehackte Knoblauchzehen
1 klein. Stück Ingwer, fein gehackt
2 Essl. Öl
300 Gramm  Gehacktes Rindfleisch
4 Essl. Reiswein
300 ml  Wasser
1 Beutel  Maggi mix Sweet and
    -- Sour
4   Frühlingszwiebeln
100 Gramm  Sojabohnenkeimlinge
 

Zubereitung

Knoblauch und Ingwer im heißen Öl kurz anbraten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Reiswein und Wasser dazugeben. Maggi mix Sweet and Sour dazu rühren und aufkochen. Die geviertelten Frühlingszwiebeln dazugeben und alles zusammen 10 Minuten kochen lassen. Sojabohnenkeimlinge beifügen und kurz erwärmen.
:Stichworte : Hack, Hackfleisch, Haschee

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